Die Besonderheiten unserer Küche
Unser Chefkoch und sein Küchenteam bereiten in der Glanzhof-Küche Südtiroler Gerichte und mediterrane Köstlichkeiten zu, die von morgens bis abends für kulinarische Höhenflüge sorgen.
Mit viel Leidenschaft überzeugt unser qualifiziertes Küchenteam unsere Gäste jeden Tag aufs Neue mit seinen Kreationen, die aus frischen und vorwiegend einheimischen Zutaten zubereitet werden.
So kommen das ganze Jahr über für Südtirol typische Produkte auf den Teller: Spargel und frische Wildkräuter im Frühling, Beeren und buntes Gemüse in den Sommermonaten, Pilze und Kürbis im Herbst. Denn saisonale Küche ist nicht nur abwechslungsreich, sondern auch richtig gesund!
Reservierung zum „À-la-carte-Abendessen“ im Glanzhof
Unsere Gäste können sich auf Wunsch gerne von der Glanzhof-Küche verwöhnen lassen. Um das Restaurantangebot im Hotel Glanzhof zu nutzen, bitten wir Sie, sich innerhalb 17:00 Uhr des selbigen Tages an der Rezeption für das Abendessen anzumelden. Der Mehrpreis für das Abendessen hängt von der Wahl der jeweiligen Gerichte ab und wird am Ende des Aufenthaltes zusammen mit der Hotelrechnung verrechnet.