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GOURMETGENUSS IM GLANZHOF

Unsere Bar ist täglich von 07:00 Uhr morgens bis 23:00 Uhr abends geöffnet. Mittags ist es gerne möglich, in unserem Speisesaal oder auf unserer Panoramaterrasse Köstlichkeiten aus unserer Küche zu genießen (gegen Gebühr). Nachmittags bieten wir eine leckere Auswahl an Kuchen vom Buffet an (für unsere Frühstücks-und Halbpensionsgäste im Preis inklusive).

GLANZHOFS GENIEßER-HALBPENSION

Abends genießen Sie im Rahmen der Buchung mit Genießer-Halbpension unser 5-Gänge-Gourmetmenü mit leckeren, ausgewogenen und saisonalen Gerichten in unserem Speisesaal bzw. auf unserer Panoramaterrasse.

Auch als unsere Frühstücksgäste haben Sie die Möglichkeit sich täglich oder nur an gewünschten Abenden für unser 5-Gänge-Gourmetmenü anzumelden.
Preis: Euro 35,00 pro Person
Anmeldung möglich bis 11 Uhr vormittags des gewünschten Abends.

Südtirol ist bekannt für seine alpin mediterranen Köstlichkeiten und für seine exzellenten Weine. Von traditionellen Gerichten wie Kaiserschmarren, Gröstl, Schlutzkrapfen und Knödeln in allen Varianten, über italienische Pizza, Risotti und Pasta – hier ist für jeden das Richtige dabei!

Südtirol: Schmelztiegel zweier Kochkulturen

Was wäre ein Urlaub in Südtirol ohne kulinarischen Genuss? Die ausgezeichnete Küche Südtirols ist eine Mischung aus bodenständiger Tiroler „Bauernkuchl“, italienisch-mediterraner Vielfalt und altösterreichischem Erbe, das vor allem die Mehlspeisen beeinflusst hat.

So gehören italienische Antipasti und klassische mediterrane Vorspeisen wie Nudelgerichte ebenso zum kulinarischen Alltag wie traditionelle Tiroler Gerichte: Einheimische Fleischgerichte, Knödel in allen Variationen, Schlutzkrapfen oder Mehlspeisen, die wie der Kaiserschmarren als Hauptspeise oder als Dessert serviert werden. Als Nachspeise sind Apfelstrudel und Marillenknödel genauso beliebt wie die italienischen Klassiker Panna Cotta und Tiramisu.

Unser Gourmethotel bei Meran

Im unserem Wellnesshotel Glanzhof genießen Sie unsere Gourmet-Küche, die mit kulinarischen Köstlichkeiten aus frischen, natürlichen und typischen Südtirol-Produkten auch den anspruchsvollsten Gaumen beim Gourmeturlaub in Südtirol zufrieden stellt.

Neben Frühstück, Kuchenbuffet und Abendessen können Sie auf Wunsch auch zu Mittag in unserem Gourmethotel bei Meran essen: Dabei wählen Sie aus unserer kleinen Mittagsspeisekarte à la carte kalte und warme Vorspeisen, schnelle Häppchen oder einen Kinderteller für die Kleinen.

Immer wieder genießen Sie in Ihrem Gourmeturlaub in Südtirol die bodenständigen Südtiroler Köstlichkeiten, verbunden mit der Leichtigkeit, Frische und Raffinesse der mediterranen Küche.

In den warmen Sommermonaten werden Frühstück, Mittag- und Abendessen außerdem auf unserer Panoramaterrasse mit Blick auf den mediterranen Garten serviert.

Auch unsere Hotelbar ist ein beliebter Treffpunkt, um zusammen ein gutes Glas Wein zu trinken und den Abend gemütlich ausklingen zu lassen.

Südtiroler Kücheknoedel-rote-beete-©-Suedtirol-Marketing_Frieder-Blickle

Im Genussland Südtirol werden so viele verschiedene Qualitätsprodukte erzeugt, dass das ganze Jahr über typische Südtiroler Gerichte auf den Teller kommen.

Den ganzen Tag über genießen Sie bei uns die Südtiroler Küche: Bereits am Frühstückstisch finden Sie verschiedene Brotsorten, frische Milch und hervorragende Milchprodukte wie Joghurt und Käse. Durch das besonders milde Klima gedeihen viele Obst- und Gemüsesorten, aus den vielen Trauben werden edle Weine hergestellt, Südtiroler Klassiker wie Speck und Äpfel aber auch viele Kräuter finden Verwendung in zahlreichen Südtiroler Gerichten. Und immer mehr wird die Südtiroler Küche von der mediterranen Küche beeinflusst.

HOTLINE +39 0473 447230