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Ihr Hotel mit Halbpension in Marling bei Meran

Genießen in unserem Hotel: Die Halbpension im Glanzhof verwöhnt Sie von morgens bis abends mit traditioneller Südtiroler Küche und typisch mediterranen Gerichten.

Den Tag beginnen Sie mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet am Morgen mit leckeren Südtiroler Qualitätsprodukten: frisch zubereitete Eierspeisen, verschiedene einheimische Brotsorten, gemischte Wurst- und Käseplatten, frisches Obst der Saison, getrocknete Früchte und Müsli, köstliches Süßgebäck, gesundes Joghurt, dazu Kaffee, Tee, Milch und Obstsäfte.

Mittags haben Sie die Möglichkeit, ein Gericht à-la-carte oder von unserer kleinen Mittagskarte zu bestellen.

Am Nachmittag stärken Sie sich am einladenden Kuchenbuffet, bei dem backfrische Mehlspeisen der Südtiroler Küche wie Apfelstrudel und leckere Torten mit einheimischen Früchten oder genüsslicher Schokolade angeboten werden.

Abends genießen Sie ein abwechslungsreiches 4-Gänge-Wahlmenü mit Salat- und Gemüsebuffet mit verschiedenen Dressings, einer kalten und einer warmen Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert. Bei jedem Gang können Sie auch immer ein vegetarisches Gericht wählen.

Immer wieder finden spezielle Themenabende statt, wie der Tiroler Abend, das romantische Galadiner, der italienische Abend sowie verschiedene Buffets, bei denen Sie allerlei Antipasti, Vorspeisen oder Desserts in Häppchenform genießen können.

Für die kleinen Gäste wird vom Küchenteam ein spezielles Kindermenü zubereitet.

Die Besonderheiten unserer Küche

Unser Chefkoch und sein Küchenteam bereiten in der Glanzhof-Küche Südtiroler Gerichte und mediterrane Köstlichkeiten zu, die von morgens bis abends im Rahmen der Genießer-Halbpension für kulinarische Höhenflüge sorgen.

Mit viel Leidenschaft überzeugt Küchenchef Daniel unsere Gäste jeden Tag aufs Neue mit seinen Kreationen, die aus frischen und vorwiegend einheimischen Zutaten zubereitet werden.

So kommen das ganze Jahr über für Südtirol typische Produkte auf den Teller: Spargel und frische Wildkräuter im Frühling, Beeren und buntes Gemüse in den Sommermonaten, Pilze und Kürbis im Herbst. Denn saisonale Küche ist nicht nur abwechslungsreich, sondern auch richtig gesund!

Abendessen auf Wunsch

Auch Gäste, die nicht die Genießer-Halbpension gebucht haben, können sich auf Wunsch von der Glanzhof-Küche verwöhnen lassen. Um das Restaurantangebot im Hotel Glanzhof zu nutzen, bitten wir Sie, sich innerhalb 17.00 Uhr an der Rezeption fürs Abendessen anzumelden. Der Mehrpreis für das Abendessen hängt vom jeweiligen Menü ab und wird Ihnen auch an der Rezeption mitgeteilt.

TIROLER ABEND

Tiroler Abend.

Gerichte aus Großmutters Kochtopf kommen an diesem Abend ganz unverfälscht und traditionell zubereitet auf den Tisch. Knödel, Schlutzkrapfen, Schweinskarree, Rindsroulade, Kalbsbraten und Lammstelze, Gulaschsuppe, Weinsuppe oder Vinschger Brotsuppe, Strudelvariationen, Kniakiachl und Krapfen sind nur einige der Klassiker, die Sie kennenlernen werden. Genießen sollten Sie diese Gerichte aus der Tiroler Küche am besten mit einem guten Glas Südtiroler Rotwein.

ITALIENISCHER ABEND

Italienischer Abend.

Die „Serata italiana“ ist ein Fest für die Sinne! Da werden mehr als nur Spaghetti Bolognese gereicht. Bunte Antipasti, kreative Pasta-Gerichte mit allerlei Saucen, fangfrischer Fisch und dazu südländisches Gemüse, Hauptgerichte, von denen Sie wohl noch nie gehört haben… Sie werden über die Vielfalt der mediterranen Küche staunen. Zum krönenden Abschluss ein natürlich ein typisch italienisches Dessert. Ein Rotwein aus der Toskana oder ein Weißwein aus Sizilien sind die idealen Begleiter eines solch herzhaften Menüs.

GALADINER

Galadinergaladiner-©-bonatta

Einmal die Woche laden wir Sie zum romantischen Galadiner bei Kerzenschein ein, bei dem Sie besondere kulinarische Höhenflüge erleben. Ein Aperitif an der Bar oder auf der Panorama-Terrasse stimmt Sie ein auf das festliche Candle Light Dinner. Serviert wird ein hervorragendes Galamenü mit 5 exquisiten Gängen: Ein erlesener Wein begleitet ein leckeres Süppchen, ein zartes Filet und ein tolles Dessert und macht den Abend zu einem unvergesslichen Ereignis.

THEMENBUFFET

Themenbuffetkarl stanzel - photographer - merano

Beim wöchentlichen Themenabend genießen Sie das Beste der Südtiroler und mediterranen Küche in Buffetform: verlockende Dessertbuffets, Spezialitätenbuffets mit typischen Südtiroler Gerichten, mediterranes Antipasti-Buffet und vieles mehr können Sie sich an diesem Abend nach Lust und Laune vom reichlich bestückten Buffettisch im Empfangsbereich holen.

KINDERMENÜ

Kindermenügourmet-kueche12

Kleine Portionen, großer Genuss: Unser Chefkoch weiß, was kleine Urlaubern schmeckt und kennt auch tolle Rezepte für Kinder! Das Menü für Kinder besteht aus einer warmen Vorspeise, einer Hauptspeise und natürlich etwas Süßem als Nachtisch. Ob Pasta, Wienerschnitzel, Pizza oder Bratwurst mit Pommes, Schokopudding oder Vanilleeis: Im Hotel Glanzhof schmeckt das Abendessen einfach lecker!

HOTLINE +39 0473 447230